生野菜をやめたら・・・
これまで生野菜に使うものとしてオーガニック野菜を選んで買ってましたが、
美味しさを感じられなくなってきたので、生野菜の摂取を控えるようにしました。
そのため、自宅ではコールスローサラダ以外は生で野菜は摂らず、
ほとんどの野菜に火を通して食べています。
するとどうでしょう。
代謝が上がっているのが分かります!
少し体を動かしただけで、大汗をかくようになったのです。
生野菜は水分が多いため、体を冷やすという作用が起こります。
冷え性の方は生野菜をやめて温野菜に変えると良いですよ。
お味噌汁もお勧めです。
生野菜のメリットに酵素やビタミンが摂れると良く言われます。
しかし、農薬の被害で痩せた土地で育った野菜から得られる微々たる栄養素を摂るために
農薬まみれの野菜を食べるリスクや身体を冷やすことを考えると、デメリットの方が大きすぎです。
健康を害するのはナンセンスで、何と言っても消化にも悪いです。
消化が悪いと、体力の回復に時間を要するといった問題があるのですから。